Hot Summer

Flor de Caña 12 años, naranja valenciana, mezcla de sweet and sour hecha con miel, cruzta de paprika, azúcar de caramelo y canela, punch de té de frutos rojos; acompañado de unos spicy shrimps & basil.

Santa Maracuyá​

Servido en un coco 100%, en el cual utilizamos la técnica macerar y luego le agregamos nuestro remedio de mora y gajos de limón, seguidamente añadimos nuestro destilado estrella Flor de Caña 12 años. Dentro de toda su decoración lleva hielo crush, aplicamos dos gotas de angostura, apex de albahaca y dos arándanos; acompañado con un ceviche rainforest

Roasted Flower

Flor de caña 12 años, Agave, Jugo de piña, Jugo de limón, Amaro de angostura, Vermouth cinzano rosso, Bitters cítricos, Cointreau; presentado tabla de pinchos vascos

Flor Ginger

Flor de Caña 12 años, ginger, soda, naraja y jengibre; acompañado con tabla de chicharrón

Flower Spirit

Cóctel creado a base de Flor de Caña 12 años, con una mezcla efervescente de espumante de la casa, hierba buena, angostura y demerara; presentado con un tataki de atún

Guayaba Summer

1 1/2 onz Flor de Caña 12 años, 1/2 onz triple sec, 1 onz de jugo de piña, 1 onz jugo de melocotón, dos cucharadas de maracuyá, 3 onz de guayaba maserada, 1/2 onz jugo de limón, 1/4 onz de granadina, borde con sal de chipotle; con una tapa de salmón perfecta para refrescar este verano.

Flor Salvaje

Flor de Caña 12 años, sirope de cas, bitter de cacao, agua miel, jugo de limón, aire de romero; acompañado de una tosta de roast beef. 

Jungle Fusion

Flor de Caña 12 años, jarabe de ayote con cúrcuma y bitter de banano, servido con un salmón The Cloud.

La Mula del San Cristobal

Flor de Caña 12 años, con jugo de limón, jarabe artesanal y cerveza de jengibre, servido en una jarra de cobre con hielo crunch, bitters y decorado con una rodaja de limón deshidratado y un bouquet de hierbabuena. Acompañado con unos trocito de pechuga de pollo en tempura con toques picantes y asiáticos.

Flor Cinnamon Apple

Flor de Caña 12 años, vermouth, licor de canela, licor de manzana, ralladura de naranja, agua con gas lima con un pincho de lomito 80.

Black Oasis

1/2 onz Flor de Caña 12 años, 1/2 onz de licor de café, 1/2 onz de licor de amaretto, con una hoja de hierbabuena; acompañado de una bruschetta de salmón ahumado.

Wild Love Breeze

1 1/2 onz Flor de Caña 12 años, 1/2 onz jugo limón, 1/2 onz Vermut blanco macerado con moras; acompañado de una tapa de camarones.